
Generale
A Maggio 2018, in occasione del 160° anniversario della sua fondazione, Il Biscottificio Antonio Mattei apre il suo piccolo Museo Bottega nel cuore di Firenze.
In uno spazio completamente restaurato, con spirito di semplicità ed eleganza che da sempre contraddistingue l’immagine dell’Azienda, è possibile visitare l’archivio di memorablila e documenti, dedicato a raccontare la storia dell’azienda e della famiglia Pandolfini, che la guida dal 1904 quando la ereditò da Antonio Mattei, e dove è possibile anche comprare e degustare i prodotti.
Il racconto dei 16 decenni di storia Mattei è declinato in 5 sezioni attraverso pannelli ed espositori dedicati alle varie fasi delle lavorazioni, agli strumenti di lavoro, alle confezioni storiche e all’evoluzione del packaging negli anni.
Il Museo Bottega offre inoltre l’occasione per scoprire testimonianze, foto, documenti, confezioni storiche, raccontando così il percorso unico e tutto Made in Italy del Biscottificio.
La nascita del piccolo Museo Mattei vuole suggellare anche la sinergia e la promozione tra due territori – Prato e Firenze – aprendo una “finestra” di storia pratese nel cuore della città del giglio, per far conoscere al pubblico italiano ed internazionale i grandi pregi di un territorio limitrofo ancora tutto da scoprire per il grande turismo gourmet internazionale.
Libro degli ospiti
Museo Bottega Antonio Mattei
Titolare/Fondatore
Sezione del sito in fase di allestimentoVideo Youtube
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Informazioni
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